jueves, 7 de julio de 2011

Del trabajo y otras cosas

- Presencia oficilnil
- Look corporate adecuate
-
Sin ganas de escuchar, ni pensar, ni ser ni saber

martes, 8 de marzo de 2011

Ahora, es verdad que hay muchas cosas que matizar respecto a estas ideas: no todos pueden elegir con la misma facilidad. Desde luego que si uno nace en una familia acomodada y recibe desde muy joven una magnífica educación y tiene, desde la cuna, resuelto el problema de la supervivencia, pues tiene una comodidad a la hora de elegir que no tiene quien nace en condiciones muy difíciles, a veces de mera supervivencia o subsistencia. Pero aún así, aún en los casos más difíciles siempre se puede elegir. En esto creo que Sartre tenía razón: se puede nacer en un hogar extraordinariamente pobre, se puede no haber recibido una educación o haberla recibido de una manera muy precaria y elemental, siempre quedará un margen de opciones entre las que podemos decidir. Si elegimos lo mejor en función de lo que somos y queremos, estaremos mejor defendidos contra la precariedad de la existencia.
Mario Vargas Llosa
http://noticias.universia.net.mx/entrevistas/noticia/2011/03/07/798717/mario-vargas-llosa.html

Códigos fotográficos

El mercado como realidad heredada, impuesta, tradición.


Matriz de Codificación Reflexiva:

Imágenes representativas:

Carnívoros de generación en generación

Don Félix, empaca carne desde hace más de veinte años, tras de él su hijo Ramiro, que un día portara la bata, en lugar del mandil, se hace presente en labores sencillas y poco a poco adquiere la experiencia necesaria para tomar el lugar frente al círculo de madera donde se corta y empaca la carne, pero sobre todo se atiende al marchante.

Lazos naranjas entre hermanos
Los dos hijos de los dueños del puesto de verduras, destinan sus sábados a acomodar y exhibir los artículos a veneder, trabajan juntos como un equipo, varios costales refrendan sus lazos cercanos, su risas por la pérdida de algunas naranjas que caen al suelo, los hacen en cada momentos más cercanos, en la repetición de la dinámica dominan el arte de acomodar las naranjas.


Crecer entre abarrotes.
El ser mamá joven y trabajar en el mercado, obliga a la multifunconalidad, mientras se despacha el jamón, el gesto, el guiño a la hija, es enmarcado por el escenario del servicio, por productos de consumo, que desde antes de hablar comienzan a hacerse comunes para quien aún ni siquiera habla.


El trabajo de oficina
Enseñar a los hijos es parte de la herencia de un padre, y dentro del mercado el trabajo no sólo es vender, también el trabajo de oficina, la contabilidad y la administración es importante. Cuidar el negocio que pasará de generación y la manera de hacerlo es tradición.

Entre frutas y verduras.
Doña Mari empaca lechugas que ya no sirven, mientras que Doña Juanita, su hija quita cautelosamente las espinas, a pesar de que sus familias están presentes (hijos y nietos) ellas sostienen el puesto y realizan la mayoría de las actividades del mismo, coordinan, dirigen y forman parte también del equipo.


Pollerito de Secundaria
La pollería es su oficio heredado de familia y éste estudiante de secundaria, no pierde su uniforme bajo su mandil para poder filetear unas pechugas. El uniforme denota su estudio, es alguien que se está preparando, pero no deja de atender el negocio.

El escenario recreado
La permanencia en el negocio y la continuidad del mismo hacen que el hijo de la señora de los jugos y licuados habite el espacio, donde la radio, televisión, refrigerados y altares a Pedro Infante, se convierten en su realidad, una realidad de mercado donde se retoman artículos de hogar, para hacer el espacio más habitable.


martes, 22 de febrero de 2011

Observación (reporte de campo)

Investigación de Campo
Mercado Vista Hermosa
Fehca: Sábado 19 de febrero 12:30 hrs.
Lugar:
El Mercado Vista Hermosa está ubicado en la Calle: Good Year Oxxo esquina Aceites Esenciales en la Colonia Vista Hermosa. Es un mercado municipal a cargo de Hugo Diego Malvaez García, que pertenece al H. Ayuntamiento de Tlalnepantla.

El mercado ocupa aproximadamente una cuadra Tiene 3 accesos principales, uno en la esquina de las calles principales, otro trasero (más pequeño) entre el Jardín de niños del DIF y una biblioteca pública y otro por la plaza que da a la iglesia de la Colonia.

Objetivo de la visita
El objetivo de la visita al lugar fue observar comportamientos, escenarios, movimientos en un período determinado de tiempo que permitieran identificar códigos o nuevos hallazgos para la investigación en el Mercado Vista Hermosa.

Reporte de la observación
La observación inició con un recorrido por el mercado con el fin de identificar escenarios o espacios donde ocurrieran sucesos que sirvieran para nutrir, reforzar o descartar los códigos de la entrevista, por lo que a continuación se explica lo acontecido en los diversos escenarios.

El estacionamiento y sus alrededores.
Varias personas salen del mercado con sus bolsas de compras, a algunas de ellas las acompañan niños que sacan las ayudan a cargar las bolsas. Un niño en específico carga las 3 bolsas de una señora grande y la acompaña a su auto, el niño tiene no más de 10 años, es delgado pero corrioso, serio, mira para abajo y sólo levanta la mirada para evadir algún obstáculo, o cruzar la calle. El niño acompaña a la señora a su auto un Honda Civic estacionado muy cerca de la entrada del mercado, abre la cajuela, el niño coloca las bolsas y ella le da una propina.

Siguiendo al niño, llega a uno de los puestos de frutas y verduras del mercado, donde está su mamá y otra señora que parece ser su tía, el niño deja las monedas en un trapito con otras tantas en el puesto, en eso llegan unos clientes, el niño, acomoda la fruta, la verdura y despacha a la marchanta recién llegada.

La madre del niño da las indicaciones un kilo de limón, el niño escoge, pesa y entrega a su mamá y la dinámica se repite de manera constante.

El puesto de zapatos y la estética.
La dinámica de la familia que tiene el puesto de zapatos es ajetreada en sábado, sólo hay una niña Ale que ubico por la entrevista que realicé a su mamá, Ale está al interior de la estética, comiendo unas papás con chile, en el tiempo que estuve observando, Ale está atenta a las conversaciones que establece Carmen su mamá con una clienta, que está también acompañada por otra persona, todos ellos en el interior de un local de 2X2 acondicionado como salón de belleza, 2 espejos, un lava pelo, y una pequeña mesita con banco para que Carmen atienda a las personas que se ponen, quitan y arreglan las uñas.

Mientras tanto, el resto de la familia que consta de la mamá de Carmen y su hermano, están atentos a todo, parecen estar siempre alertas, cuidando su mercancía, sobre todo porque en lo particular hoy hay mucha gente, hay dos personas al interior del local que es grande y tiene zapatos por todos lados, así como un pequeño espacio con un espejito de pie para aquellos que se prueban los zapatos.
Al parecer el hermano de Carmen no hace mucho, el está atento invitando a los clientes a pasar, pero quien realmente los atiende es la mamá de Carmen y la empleada que ingresa a una pequeña puertita de donde trae las medidas de zapatos solicitadas.



La verdulería de la zona de afuera.
En la verdulería atiende una señora de más o menos 70 años, ella acomoda la fruta y parece no despegarse de su puesto, mientras que al lado de ella, el que parece dominar el negocio y el contacto con los clientes es al parecer su nieto, sobrino (porque para ser su hijo es muy joven), quien pregunta despacha y asesora a la clientela y sobre todo cobra.

En la parte trasera del puesto están otros familiares que se dedican a limpiar, acomodar y seleccionar la fruta, quitan espinas a los nopales, rebanan algunas verduras, por momentos platican y no tienen mucho que hacer.


En el puesto de jugos licuados y coktailes
La señora que ha decorado su pequeño puesto de frutas en todas sus versiones con todos los adornos posibles de Pedro Infante, parece no estar muy contenta de recibir a los clientes, tiene una cara de dolor, de hartazgo, como si algo le molestara, su hijo es todo lo contrario, el hijo es amabale, afable y atiende a los clientes con una muy buena actitud.

Llega una pareja y le pide tortas (anunciadas en una cartulina fosforecente) él pide una torta de pollo, la mamá (dueña del puesto) lo ignora el hijo le comenta que no hay de pollo, el chavo pide de milanesa y tampoco hay por lo que deciden retirarse.

El rostro de la mamá denota un enojo aún más profundo, descontento, el hijo busca atender a los clientes, mientras la pareja se va hace un eskimo de mazapán que pidió una señora y llega a escena un señor como de 60 años que pide una polla, se la toma de un trago, paga y se va.


Reflexiones
Al parecer no hay muchos niños este sábado en el mercado, los que están parecen ser los empleados oficiales de los puestos, como el niño de la fruta o el joven de la verdulería de afuera. Lo que se ve es la dinámica familiar y cómo todos son un equipo de ayuda o bien basta con la sola presencia, pareciera que el ESTAR es trabajar, o bien el ATENDER el puesto, los niños realizan actividades claras de trabajo, mientras que al parecer de acuerdo a lo observado cuando estos niños crecen asumen el liderazgo de los puestos, relegando un poco a los líderes de la familia.

Códigos recurrentes observados y entrevista:
·         Hay una realidad formal del mercado, la dura, mientras que hay una realidad REAL, la del día a día, la de la flexibilidad Vs. El trabajo pesado.- en la que los niños trabajan, pero también hay otra realidad donde no todos aportan lo mismo, donde todos los de la familia se ven beneficiados, pero no todos aportan igual.
·         Peso de la mamá como el pilar que sostiene y cohesiona la familia.- por lo general en lo observado quienes llevan los puestos son las mamás, pero a medida que los hijos adquieren madurez e injerencias estas pasan a segundo término.
·         Estar en el mercado es tradición, necesidad que se convierte en obligación y la obligación en costumbre. Los niños están en el mercado para trabajar, hacer compañía o porque no hay otro lugar al que ir (costumbre), es el deber ser, es una tradición, que lleva a que estas personas repitan el patrón.
·         Realidad simbólica que no le ha permitido entender o conocer otras realidades. Ale siempre está con su mamá, el niño que carga las bolsas está cargando y despachando, el dinero es de todos, no es su propina, esa es la realidad heredada, que no permite conocer algo afuera, jugar? Imaginar? Ver tele?
·         Da continuidad a las costumbres y marca el trato del trabajo y el hogar. El mercado transmite nociones tácitas de trabajo, el ser y estar ahí, implica trabajar, ayudar, ser parte de. En la casa (en la que pocas veces se está) existe probablemente otra dinámica.
·         La preparación es importante pero no se invierte en ella. El concepto de éxito está relacionado al dinero y al trabajo no a la preparación, los niños trabajan para aprender el oficio, pero no de una manera conciente,lo hacen porque forman parte, porque están presentes, pero no hay una tendencia clara de preparación.

martes, 15 de febrero de 2011


Transcripción de Entrevista.
Carmen. 40 años
Del puesto de zapatos y estética del mercado Vista Hermosa
Fecha: Domingo 1:35 hrs.
Duración: 38 minutos

1)    Contexto de la entrevista: hora, lugar, datos del entrevistado, condiciones favorables, condiciones desfavorables para la entrevista.
La entrevista se realizo en el local de Carmen que está acondicionado como salón de belleza, se encuentra frente al puesto familiar de los zapatos. Las condiciones fueron favorables porque nos sentamos a platicar mientras me pintaba las uñas, por lo que pudimos platicar de manera “privada” sin perder de vista el ambiente del mercado. Lo único que pudo ser desfavorable fueron algunas interrupciones a lo largo de la misma, para la concentración de la entrevistada, sin embargo esto me permitió conocerla un poco más y estar presente en algunas conversaciones “off the record”.

2)    Resumen de la información obtenida en la entrevista.
Carmen tiene 40 años, ella creció en el mercado, comenzó a trabajar en él desde que tenía 13 años, en la venta de zapatos, con su mamá y su hermano, tras adquirir el local de una persona que se los vendió hace poco más de 30 años.
La mamá, su hermano, Luis y ella trabajan todos los días excepto los festivos, el puesto de zapatos del Mercado Vista Hermosa, que ha ido creciendo con los años, y ha impulsado a Carmen a poner su propio negocio dentro del mercado: Una estética, la cual abrió hace aproximadamente un año, frente al local de zapatos de su mamá y por supuesto con el apoyo de ella.
Carmen no conoce otra que la vida del mercado, pero afirma haber estudiado y contar con una preparación en cursos de computación, sin embargo se embarazó chica de un chavo de la secundaria y de ahí nació su hijo Isaac y luego su segundo hijo, con el chavo que la embarazó nunca se concretó nada, aunque ella afirma haberse casado muy chica, lo que la llevó al matrimonio con su actual pareja el papá de su hija Ale, de 8 años que al igual que ella ha crecido en el mercado.
Los hijos de Carmen han tenido que crecer en el mercado también, ella quiere algo mejor para su hijo mayor que ya tiene 2 hijos y aún no termina la prepa, el hijo chico está en la escuela y Ale quiere ser doctora, es medio burrita, en palabras de Carmen, pero no quiere quedarse en el mercado, aunque ahí pasa la mayor parte del tiempo. Hoy viven todos juntos en casa de su mamá cerca de Mundo E.
Carmen explica que los niños del mercado aprenden a defenderse, que vivir en el mercado te enseña muchas cosas, sus hijos y familia entienden que todos son un equipo, donde todos ayudan y todos sirven, los niños ayudan a limpiar y abrir, juegan se relacionan, pero también van a la escuela y hacen sus tareas al interior del mercado.


Códigos abiertos.- Conceptos derivados de los datos
Códigos in vivo.- conceptos de las palabras del entrevistado.
Comparaciones Contantes.- Comparación entre datos de la entrevista (diferencias o similitudes)
Comparaciones teóricas.- Pensar en propiedades, categorías y dimensiones








3) Primeras conclusiones preliminares (aquí es necesario evaluar en qué medida los datos obtenidos (incluyendo códigos) son capaces de responder a la pregunta de investigación.
Pregunta de investigación: Las dinámicas familiares de los comerciantes en el mercado Vista Hermosa, así como las prácticas hogareñas desplegadas en un espacio diferente a la vivienda determinan la educación de los niños hacia el negocio familiar.
Las familias realizan prácticas similares a las del hogar, los niños se ven inmersos en una realidad de mercado heredada, donde no tienen otras opciones como la escuela y la familia, sin embargo el mercado es su centro, u espacio de estudio, de convivencia y de recreación. Los niños trabajan por costumbre incluso desde antes de nacer, lo que los acerca a la realidad del mercado y los aleja de una realidad de preparación o educación.

Aún falta vaciar información e identificar códigos y aunque la entrevista cuenta con información suficiente, sería oportuno conocer la perspectiva de un niño que está creciendo en el mercado, no sólo alguien que ya creció ahí, como en el caso de Carmen.

 4) Agenda pendiente (qué datos o acciones de investigación aparecen como necesarios a partir de la entrevista)
Concluir con el vaciado de entrevista.
Definir aspectos pendientes o huevos en la información
Volver sobre algunos datos
Replantear los códigos y dialogarlos con la observación
Realizar una entrevista a un niño del mercado, idealmente uno de los hijos de Carmen e incluso su mamá.


viernes, 11 de febrero de 2011

Investigación y Entrevista en el mercado

Investigación:
Las dinámicas familiares de los comerciantes en el mercado Vista Hermosa, para identificar prácticas hogareñas desplegadas en un espacio diferente a la vivienda para determinar si ello repercute en la educación de los niños hacia el negocio familiar.


Entrevista No estructurada:
Carmen X 40 años
Del puesto de zapatos y estética del mercado Vista Hermosa
Fecha: Domingo 1:35 hrs
Duración: 38 minutos

¿Cuánto tiempo llevas trabajando en el mercado?
30 años

¿30, tu creciste casi casi aquí?
Mmjjj tengo 30 años trabajando en el mercado

Y en el puesto trabaja tu mami…
Sí todos

¿Pero quiénes son?
Mi hermano Luis, mi mamá y yo

¿Cómo empezaron a estar aquí?
Compramos un local y empezamos a comprar mercancías y a distribuirla y saber vender también.

¿Pero ustedes son dueños del local, es de ustedes?


¿Tu mamá empezó con todo o…?
No no no,  lo fue comprando poco a poquito, nada más empezó con un local y ya después conforme fuimos luchando y trabajando empezamos a comprar el otro y luego salió lo de una oportunidad que tenemos un carro y un señor tuvimos oportunidad de tomar el local, como ya se iba, fue una herencia de su papá y nos vendió el otro.

¿Es el de al ladito?
Mj

¿Y ahorita cuesta lo mismo tener un local que antes?
No, ahorita cuesta como 300 mil pesos cada local

¿Y alguien fue el dueño de todos los locales?
No, eso lo lleva el ayuntamiento

¿Osea quien compra, le compra al ayuntamiento?
Nosotros le compramos directamente al señor

¿Pero si alguien quiere comprar ahorita ya no puede, ya todos tienen dueño?
Este… no, si hay gente que ya esta cansada de trabajar y si te vende locales, osea si hay gente ya que quiere vender los locales.

¿Y el tuyo este tu lo compraste?
Es de mi mamá, todos son de mi mamá

¿Desde los cuántos años empezaste tú ha estar aquí?
Desde los 13 años

¿Y empezaste a trabajar?
Sí iba a la escuela y dejamos toda.. bueno toda nuestra vida es aquí porque llegamos a las 8 de la mañana y nos vamos a las 8 de la noche, todos los días

¿Y cuándo descansas?
Ningún día

¿Ni uno?
Bueno nada más los días festivos que son día de muertos, semana santa, el 25 y el día primero.

¿De ahí en fuera todos los días estás aquí?


¿Y para ti cómo fue crecer aquí? ¿Qué hacías de joven cuando eras chiquita?
Iba a la escuela, siempre he estudiado, primero estaba en la secundaria y luego hice una carrera de educadora siempre hemos aprovechado el dinero, ahora si que para estudiar, invertir, o ir algunos lados, osea, si no está uno está otro.

¿Y tu tienes cuántos hijos?
3

¿Y los tres a veces también están aquí no?
No, nada más está a veces el chico porque el otro ya se casó.

¿Pero tienes una chiquita no?
Si mi hija Ale, si ella también se acostumbró, ella desde que estaba yo embarazada, se acostumbró a trabajar todos los días

¿Y le gusta?
Pues si (dudosa) ya se acostumbro, ellos se acostumbran ¿no? a la rutina de uno de todos los días.

¿Y a ti te gustaba cuando eras chiquita? ¿O te daba  flojera venir, así como: tengo que ir al mercado?
Mmm ya es parte de tu vida, osea, como una costumbre, ya no dejas de trabajar, y entre más creces ya sabes que tienes que venir a trabajar porque tienes necesidades y ya es más obligación que costumbre, ya es una obligación, igual cuando estás estudiando tienes que trabajar para porque… entonces ya no te sientas a ver el mundo y como yo desgraciadamente me casé muy chica este, pues igual tuve que luchar temprano para salir adelante

¿Tu marido qué hacía? ¿También estaba en esto del mercado?
No, no era un chavo, un chavo que lo conocí en la escuela y me embarace dos veces de él, no estando casada, sin querer queriendo, después de que me alivié de Isaac volví a tener relaciones con él, luego luego y salí embarazada.

¿De tu segundo hijo?
Si no me cuidé y sin querer la volví a regar, nos íbamos a juntar y a casar pero nunca se dio por lo mismo, me casé muy chica muy inmadura, estoy muy acostumbrada a mi casa a mi mamá, a mi familia e incluso ahorita con su papá de Ale, estoy acostumbrada a que me hagan todo, trabajar para que me hagan todo, osea, no estoy acostumbrada que hacer de comer …

¿Ustedes casi siempre comen aquí no, compran algo o así?
Sí la verdad es que aquí hay todo, aquí es tu vida de todos los días, aquí llegas a desayunar a comer, a cenar no porque llegas a la casa.

¿Y qué te gusta más por ejemplo?, ¿comer aquí o comer en tu casa?
Sentarme a la mesa a comer, osea, casi por lo regular siempre me espero en la tarde a comer con mis hijos, por ejemplo tenemos un viernes especial, tenemos un viernes especial, que mi mamá nos hace, como ya nos acostumbramos a que ella nos consiente, o nos mima, no sé si sea bueno, pero te acostumbras a que te cuide y ella siempre nos ha cuidado mucho, o nos ha solapado mucho, osea en todo tipo de cosas, también cuando estuve casada con su papá de mi hijo a el también le tocaba, osea no lo veía como un yerno, lo veía como un hijo más, e igual  hacía comida para todos, regalos, compras.

¿Ustedes viven lejos de aquí?
No atrás de Mundo E

¿Y todos viven ahí?
Si todos, todos todos vivimos ahí

(se interrumpe la conversación por una clienta)

Te digo que tengo 30 años aquí…

¿Y cómo es un día normal?
Me levanto a las 7

(Nuevamente Llega alguien…. ¿Qué pasa nena?
Conversación entre ellas…. )

¿Cómo se llevan con.. porque yo lo que veo es que como están aquí todo el día también tienen que convivir con la gente que está aquí todos los días no?
Sobrellevarla

¿Con los de los otros puestos?
Aquí tienes que sobrellevarla

¿Con toda la gente del mercado?
Lo que he aprendido, es mi vida callarla

¿Por qué? ¿luego la gente se mete?
Vives en un ambiente muy pesado porque la gente es muy envidiosa, osea,  si ven que tu estás vendiendo bien o mal, eso le da coraje a la gente, a los compañeros, como decía osea, se oye feo pero la gente es muy envidiosa, muy negativa, osea pues darle gracias a Dios que mi compañero tiene tal o cual cosa, y a la gente le molesta eso, osea que tu tengas más o menos



¿Y qué hace la gente? ¿te veo feo?
Ándale más que nada, bueno pues es que nosotros somos gente preparada y tranquila, gente que no se mete con nadie, osea vas de tu casa  a tu negocio, y de tu negocio a tu casa, y no me importa si la vecina anda, sube, baja, a mi no me interesa su vida de nadie, ni de aquí ni de allá.
Yo tengo mi vida trato de que mis hijos estén llenos de amor y de paz en su casa, que se sientan apoyados, para que sepan disfrutar la vida, a mí me gusta mucho disfrutar la vida, osea de ves en cuando salirme a echarme una copita, a bailar a disfrutar la vida de lo que Dios nos ha dado, igual con los muchachos  si tengo dinero, les invito un cine un helado, a mi hija igual  osea si no tengo mucho dinero, me la llevo a un cine, a un parque, a comer un sándwich a que este en los juegos a que se divierta, se distraiga un ratito, que sepa que yo por ejemplo si llego a juntar un poco de dinero para irme de vacaciones no te digo así en los grandes hoteles, a unos modestos, pero nos vamos a la playa, a Acapulco, lo más lejos a Acapulco no te dijera me acabo de ir a Miami, sería una mentira, pero pues bien, igual y alomejor en unos dos años más me voy a Hawai, con mi hermano.

¿Con tus hijos?
No me voy a ir sola, bueno con Ale nada más, uno de mis hermanos si gana bien y la mitad el me va a pagar y la otra mitad la voy a paga yo.

¿Pero es muy caro Hawai?
Está más caro Cancún, todo lo que es Cancún, Hawai, las Bahamas, está más barato que allá, si hay muchos paquetes muy padres.

Jajajaj luego me dices
Si porque sí te conviene mi hermano viaja mucho

¿Qué hace él?
Él es productor de anuncios de televisión y diseña todo lo de los condones, toda la imagen de los condones de las bolsitas, todos los empaques el los diseña, es una sola empresa, pero tiene diferente calidad, pero casi la mayoría son los mismos, les cambian la envoltura y la marca, porque una marca más impuesto que la otra porque tiene más publicidad, la publicidad es lo que pagan osea, Mforce son los que pagan más publicidad por eso son más caros, porque tienen que pagar todo eso no, pero la mayoría los  hace la misma, cómo se llama es que traía varios Profilatex, esta las hacen todos (me enseña unos condones, que saca de su cartera) este también los diseña él, nada más que llevan osea, SICO es una empresa, este es otra empresa pero todas las empresas los mandan hacer con él, es el mismo solo lo que cambia es la publicidad.

Que bonita cartera.
Hay gracias hay tengo una negra con blanco se ve bonita, elegante, la mía está más fashion.

¿Oye y tu hermano también está aquí todo el día verdad?
Todo el día, todos los días

¿Y él cómo es también trae a sus hijos o no?
No, los hijos de ellas, son mas eh… como su esposa tiene otro trabajo, ella trabaja para Inbursa, no osea, los dos trabajan, los dos ganan bien entonces llevan otro tipo de vida, llevan otro tipo de vida.

¿Sus hijos no están aquí? ¿Los cuida su suegra?
No, su suegra de él es ama de casa total y no este, no les  permiten que los niños estén aquí, para ellos es denigrante, tienen otro tipo de forma de pensar para ellos  se les hace así como muy corriente

¿Y tu qué crees de eso?
Pues me da risa

¿Y tu hermano qué piensa?
Pues es que no te puedes  meter porque son dos familias diferentes. Lo que pasa es que te tiene, es como cuando te sometes a tu esposo a tu pareja, la vida de soltera es una, y la vida de casada es otra ya esta sometida, por eso ya no puedes hacer lo mismo, piensas que es igual pero no es lo mismo.

¿Pero tu hermano no te dice qué le parece o no le parece?
No, no no no ahí no, pues como son sus hijos

¿Y tus hijos más o menos cuánto tiempo están aquí?
Bueno cuando estuvieron en sus tiempos..

Pon tu que esten de vacaciones
De vacaciones  están todo el día

¿Y qué hacen?
Pues igual lo mismo que nosotros, venimos  a abrir, lavamos, abrimos

¿Les ayudan?




¿Y les preguntan de lo que hacen o no?
Si, si se avergüenzan de estar aquí todo el día, pues no

No porque tu no les has inculcado eso
No y aparte todos estamos para ayudarnos a todos aunque yo tenga la chica que nos hace el aseo, es la que nos ayuda, no es la que nos sirve.

Es la que me contabas que casi vivía con ustedes.
No, vive con nosotros.

Y que ya era como de la familia
Si pues ahí esta

¿Y es  buena?
Pues espero, que sea agradecida, que vea  que aquí no tiene que andar peleando un atole o un pan, como en otros lados que tiene que pagar hasta el foco que usa, la luz que usa,

¿Y ella te ayuda con tus hijos?


¿Y si están en la escuela no están aquí todo el día?
No no no, nada más vienen medio día

¿Y comen aquí?
Aquí comemos, ahora sí que lo único que nos hace falta es dormir aquí, pero en sí en sí todo el día estamos aquí, aquí desayunamos y aquí comemos

¿Y aquí hacen la tarea?
Sí aquí afuera, pongo una mesita y aquí se sientan a hacer la tarea o en la casa 20 minutos a solas, si en la tarde porque no  es lo mismo porque se distraen

¿Y juegan no? ¿Con otros niños de aquí?
Sí se distaren se van a las canchas a jugar



¿Y tienen sus amigos?
Sí es que ya es una vida completa, te digo que  aquí hacen todo, aquí es una vida completa

¿Y por ejemplo cuando comen aquí, tu no les preparas nada ya?
Sí aquí tenemos una estufita y aquí hacemos todo, aquí tenemos para calentar lo que vaya a haber de comer, o si no preparamos en la noche, en lo que estamos haciendo la tarea o conviviendo ya hicimos, adelantamos la comida, si hay carne de coser, o pollo de coser, ya nada más nos lo traemos a guisar acá.  O la hacemos aquí, dependiendo como andemos de gana, porque luego hay días que llego así cansada o aburrida, llegas a darte un buen baño, eso sí diario nos bañamos.

¿Pero por qué te sientes que quedas oliendo a comida?
Pues a todo no, osea como que el ambiente, no llevo mugre a mi casa, porque aquí cualquier cosa para tu casa, siento que mi cama es así como un rincón y no  me gusta meterme sucia a mi casa, primero por mi esposo y segunda por mi cama, yo cambio cada 8 días mis sábanas me gusta estar limpia, igual Ale ya se acostumbro, igual mis nietos, me meto a bañar y los baño yo, tempranito.

¿A qué hora te bañas?
A las 7 todos los días, o si llego tarde a las 8 o a las 9, pero llego todos los días llego a tu casa y haya hecho, o no haya hecho nada, me meto bañar, hago un poquito de cosas, ahí en tu casa, hacemos quehacer

(Platica sobre un producto para el cabello y la necesidad de tomar calcio y ácido fólico, con eso te crece el cabello hermoso.)

¿Tu hija es muy sociable verdad?
Sí bien abierta la canija,

Se parece a ti.
Si pues aquí vive imagínate, los niños del mercado son bien audaces

¿Y tu que también creciste aquí a qué crees que se deba eso?
Mira pues aquí en el mercado aprendes a defenderte a sobrevivir, a vivir.  A sobrevivir y a vivir, que son dos términos muy diferentes, no es lo mismo vivir en tu casa encerradita y no ves el mundo aquí aprendes a cuidarte del peligro, de cualquier peligro: animal, agresión sexual, agresión física, por eso los niños aprenden a cuidarse, a defenderse, a todo.

¿Alomejor tus hijos tienen como esa ventaja no? que tu también ya conoces como todo este rollo
Si pues aquí hemos estado toda la vida

¿Pero que pasa por ejemplo con las otras personas que alomejor no tienen mucho tiempo aquí?
Pues se van

¿Te ha tocado ver gente que se va?
Si, por aquí a pasado mucha gente

¿Del mercado quién lleva tanto tiempo como ustedes?
El señor que esta aquí enfrente, el de las semillas, Artemio y los de las carnicerías

¿Cuál de todos?
Todos, la mayoría, la mayoría  son ya viejísimo, a parte los verduleros todos son nuevos, han sido negocios traspasados, por eso no te puedo decir los verduleros, los  de los abarrotes si también, algunos son este como se llama, viejitos.

¿Y quién es quien tiene más tiempo ustedes?
Nosotros  y Artemio y el señor de aquí en frente.

¿Pero ustedes no se llevan, como en el mercado no se llevan mucho?
Damos el lugar nada más, es lo que hemos aprendido, respetar, la vida del mundo que gire y que no se metan contigo, osea  soy del mercado pero no pertenezco al mercado

¿Vienes a trabajar aquí?
Nada más, me gusta que me respeten darme mi lugar y no llevarme con nadie, ni que me falten al respeto, nada

¿Y tu ves que haya gente que se lleve así como mucho?
Sí la mayoría, la mayoría no  se sabe respetar, quiere saber tu vida y quiere andar preguntando lo que es tu vida pero no saben realmente cómo eres ni quién eres . Es su ignorancia porque es gente que no estudió, algunos sí pero otras no, no te digo que yo soy la que más me preparé, porque no, mucha gente también estudian sus hijos y ni aquí están  porque saben que hay otro mundo más, otra cosa mejor que estar aquí en el mercado.


¿Y a ti que te gustaría que tus hijos hicieran?
Bueno para empezar mi hijo ya se caso, el grande y que termine de estudiar y que  se prepare para el mundo que está muy difícil.

Y qué hace ahorita?
Trabaja,

¿Y estudia?
No nada más trabaja ahorita de aquí a que cumpla los 22 ya este pues termina de hacer su prepa, la esta haciendo por la computadora, online, en línea.

¿Su esposa te cae bien?
Si no yo ha todos los cuido, me caiga bien o me caiga mal, ya es una hija, fue lo  que le dije a su mamá, para mi ella ya es una hija más, que no pierda pendiente, luego me decían pero tu por qué? Porque es mi hija es una hija más, no me importa que no la haya hecho yo, pero es mi responsabilidad, porque cuando se alivie pues yo me preocupo por ella, me dijo el doctor es que yo la veo más preocupada que su mamá, si le llega a pasar algo.

¿Y cuándo nace el bebé?
Ya nació tiene dos, no te digo

¿Ose tu eres abuela de dos?
Sí pero…

¿Y  él vive ahí contigo?
Ajá los 3, los 4, pero fíjate que responsable es, tiene 2 meses y ya me la registro.

(Entra alguien al negocio: dile que me prestaste dinero, es que me compré ayer un vestido, un pantalón y 3 blusas, no en el centro, tengo vicio de ropa.)

Aquí no hay una de ropa bonita ¿Por qué no la pones?
Como que ya no quiero trabajar, es un compromiso bien grande, te echas  encima a la gente, ahora que puse la estética todo mundo quería poner uñas osea bien chistoso

¿Y cómo has visto a la gente desde que pusiste tu estética?
Muy agresiva, muy envidiosa

¿Y qué te hacen caras?
Sí, pues hacen tonterías, echan brujería. Pues a mi me vale tu crees? Toda la gente  esta en su andadas, encuentras aquí cada cosa, luego me da coraje, pero pienso en otras cosas, en ponerme a estudiar a ver la vida más positivamente que hacer tonterías, fíjate por ejemplo yo tengo 40 años, yo me aventé un curso pequeño en computación y  muchas cosas, yo no nada más me estanco en ver si la vecina se puso, yo me visto como yo quiero traigo la moda que yo quiero, aunque me vea ridícula, no me importa, digo sigo preparándome, aprendiendo cosas nuevas, si quiero aprender a hacer comida rica, pues tomo un curso, cosas así, yo no ando viendo a ver qué hace la gente, no ando hablando mal ni fijándome en nadie, tengo mi religión soy católica, me gusta prepararme, ser sana, si eres sana del cuerpo eres  sana de mente, eso es lo que yo predico.

¿Pero también tu mamá te ha enseñado mucho de eso?


¿Tampoco se mete con nadie tu mami?
No no no somos muy muy  si tu quieres muy payasos, nos abrimos del mundo, osea, porque si tu te metes a este ambiente sales llorando.

¿Y quién es más así, qué puesto o quiénes?
Pues ya ni hayas a todos, si vas  con los de la comida, los de la comida, o quién sabe, investigas, estas platicando y te están viendo.

¿Y tus hijos si se llevan con otros niños de otros puestos?


¿Como que con los niños no hay tanta bronca?
Sí pero aprendes a dejarlos jugar, que se aprendan  a defender.

¿Se molestan?
Sí, aquí hay una situación que la mayoría de la gente se hizo cristiana, nosotros somos católicos, y a mi hija le decían mucho que la virgen de Guadalupe era mala y muchas cosas así, y pues ella ya aprendido, dile que aprendan a jugar como niños y ya cuando estén más  grandes vas a aprender a asimilar y eso fue lo que  le enseñé, pero al principio cuando ellos estaban así como muy metidos de haber entrado, los estaban, osea, confundían mucho a los niños.

¿Pero los mismos niños, o los papás de los niños?
Los papás de los niños, se quieren meter, osea no, nosotros somos así, soy católica, si no puedo llevar una religión de cristiana todos los días a ir a un lugar osea porque trabajamos, atendemos la casa y a qué hora nos da tiempo, eso es como  una carrera muy pesada, porque tienes que ir a orar no se que a qué horario, los domingos no trabajan, hacen domingos familiares, hacen un montón de cosas y no es por el dinero, no hay tiempo, es muy bonito yo no la critico.

¿Y no pasa que se vuelven así como novios o así entre puestos?
Sí aquí se han casado muchas parejas

¿Apoco? ¿Y eso no se vuelve tampoco conflictivo?
Pues sí no, entre familias, pero lo hacen y al final  de cuentas aunque no quieran ya se casaron, o salen con su domingo siete

Y ya
Y ya se hacen familias, osea familia con familia y se llegan a casar los chavos, es lo más chistoso

¿Y tu hija qué dice que quiere trabajar aquí?
¿Quién Ale?


No ella quiere ser doctora, ella lo tiene muy muy metido, por qué no sé pero siempre le preguntas, no, voy ha ser doctora

¿Y le va bien en la escuela?
Pues ahí va, es muy burrita pero no le importa

Jajjaja la vida no es de ser burrito o no, es más bien de ser constante Y tu esposo viene a veces?
Mmj, si no más nos viene a recoger, a mí me viene a dejar y me viene a recoger

¿El te trae?
Sí todos los días

¿Y a tu mami? Tu hermano?
No ella se viene sola

¿También ustedes no tienen que estar como acarreando muchas cosas no?
Sí 2 veces a la semana que surtimos

Está más padre vender zapatos, que vender otra cosa, yo creo
Pues todo es bueno, todo negocio es bueno, nada más que seas constante y que no te dejes influenciar

¿Y ahorita cómo les está yendo? Si hay venta?
No hay ventas muchas, pero ahí vamos

¿Cuándo es cuando venden más?
Diciembre es el año más fuerte

Todo mundo tiene dinero, bueno no todo el mundo pero hay más dinero que lo normal
Mjj

Identificación de códigos y categorías relevantes:
Ayudar no pervivir
Vivir y sobrevivir en el mercado no son la misma cosa
Crecemos aquí
La vida del mercado es una vida difícil
Una vida completa
Los niños del mercado son bien audaces
Costumbre que se transforma en obligación
Soy del mercado, pero no pertenezco al mercado

miércoles, 26 de enero de 2011

¿Qué es un mercado?



El mercado es un espacio de interacción donde se generan dinámicas familiares comunes que asimilan el hogar para las personas que trabajan en él.


Algunas preguntas:

¿Qué es un mercado para los comerciantes que trabajan en él?


Es su forma de ingreso, la venta la transacción comercial, el atender a la gente, darle buen servicio, darle a conocer los precios, es también un espacio en el que están muchos de ellos de lunes a domingo, en ocasiones solos o en ocasiones con sus familias, que ademas de hacerles compañía, los ayudan y hasta aprenden el oficio, lo cual pasa de ser una actividad comercial, a una actividad familiar en la que sus integrantes conviven.




Juntos, pero cada quién en lo suyo








En el puesto de verduras, el hermano descansa, la mamá acomoda el puesto y la hija (hermana) pesa la fruta. A pesar de que el motivo para estar en el puesto es la actividad comercial, es común que haya familias en un sólo puesto donde a pesar de que cada uno tiene una función, conviven y realizan actividades individuales y colectivas.








¿Qué es un mercado para la familia de los comerciantes?
¿Todos los integrantes de la familia viven la experiencia por igual?


Dependiendo mucho la edad del integrante de la familia, el mercado puede ser algo serio, la fuente de ingreso que requiere profesionalismo y concentración, sobre todo para los jefes de familia. Para los jóvenes en cambio es un lugar de socialización y para los niños un lugar de juego, sin embargo en estos dos rangos de edad, no necesariamente el jugar o socializar, excluye el trabajar o aprender el oficio.


Parte del staff
El niño como de 12 años uniformado con el mandil de los tacos de cecina, apoyando a su mamá y hermanos a servir a los clientes, aveces se queda parado al lado del puesto, esperando a que le den alguna instrucción, o bien que un cliente hambirento le pida unos cuantos tacos.


Todo bajo control.

Mientras el niño despacha un refresco, la mamá prepara ingredientes, el hermano y el empleado no se despegan del gran comal en donde la adobada, la sencilla, el chorizo y la cebolla, hacen un particular ruido al contacto con el aceite.


Tres generaciones.

El puesto de legumbres, salsa, tlacoyitos verdes, queso fresco, entre otras amenidades, es comandado por la señora del mandil azul, su hija (junto a los huacales) quita las espinas a los nopales y chayotes (al final es importante la presentación) mientras tanto su hija recibe la visita de dos amigos (el del pants azul y camisa negra sin mangas y el de playera azul) platican, coquetean y socializan.


¿Recibiendo visitas en horas de trabajo?

A diferencia de su mamá y su abuela, ella viste moderna, ayuda un poco en las labores del puesto y se da un tiempito para platicar con sus amigos, cuando la mamá ejerce presión voltea hacia el puesto, como haciendo de su presencia algo indispensable.



Cualquier lugar es bueno para jugar.


Juanito y Luz Isela, pasan todos los sábados al interior del puesto (2x1m) de su papá  Don Juan el relojero (también repara planchas y secadoras) que busca entretenerlos enseñándoles el oficio o comprándoles un huevito kinder para que jueguen mientras el atentamente logra que los relojes marquen el tiempo una vez más.


Pegando estampas.
Buscar algo en que divertirse mientras están con su papá es algo muy importante, por eso Luz muestra a los clientes las estampas del pequeño regalo de su huevo kinder. La proximidad de la gente es un factor importante en la relación que establecen al interior de un puesto, sobre todo cuando este es cerrado y pequeño.

Jugando entre hermanos

Juanito de vez en cuando cobra a los clientes, aunque no siempre da la cifra correcta, él se jacta de saber ya arreglar relojes y dice que su hermana, ¡esa no sabe nada! Lo que les queda es jugar y convivir, mientras Don Juan hará que alguien más vuelva a ir peinada a la oficina mientras repara su secadora.




¿Qué dinámicas similares a las de un hogar realizan los comerciantes y sus familias en el mercado?


Comer, dormir, soñar, descansar, hablar por teléfono, ver la tele, sea el partido de fut o el tocho, la novela o algún programa del canal de las estrellas. Todo esto entre la atención al cliente. Estar e interactuar con la familia: soportarse, convivir, en la comodidad de su puesto.

Los comerciantes del mercado no son cualquier comerciante, son comerciantes multitask, hacen todo, pero no pierden de vista el negocio.


¿Descansando o echando lágrima?
El chico de la tienda de abarrotes, descansa, se limpia el sudor? o abre su corazón con la compañera de tienda.

Viendo el Pumas Vs. Monterrey
Si hay que atender el puesto y preparar las verduras, pero también hay que conocer el marcador y echar uno que otro grito esporádico sobre el triunfo de los felinos.

Echando el taco.
La Seño del puesto de jugos, que no oculta su fanatismo por Pedro infante, prepara en el Turmix de su local, unos ricos taquitos de carne para su nieto y su hijo, aunque claro, el hijo esta trabajando del otro lado del puesto, ahorita a ella lo único que le preocupa es masticar su taco recién calentado.


Viendo a las chicas de la NFL, por TV Azteca
Mientras la abue sigue con el taco el niño como de 8 años se acerca a la tele para ver de cerca a las guapas bellezas de la nfl, parece que no lo puede creer, pero a la abuela, lo único que le sigue preocupando es que no se enfríe su taco.

La sobremesa.
Viendo trabajar al hijo/papá, ya terminamos, pero tus taquitos están listos, en una de esas, cuando no haya clientes les das dos mordidas.

Como en la sala.

Jóven que no ve que estoy terminando de desayunar?? La seño de los licuados y esquimos, contesta el teléfono, ve la tele, ¿así o más en su casa?

Armar juguetes, jugar, ser niña.
Luz no deja de jugar y termina de armar su sorpresa, al fin ella es una niña!!